愛上廚藝的工程碩士

我是一位​西班牙土生土長的台灣人。從小在馬德里長大並在多種文化、語言和美食的環境下長大。英國國際學校畢業後回到台灣就讀國立清華大學的工業工程系，一路念到了碩士。畢業後決定朝著自己的夢想而去，於是就踏上了廚藝的奇幻旅程。

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希望透過廚藝來傳達美食和文化的連結。並藉由自己對於廚藝和美食的熱忱、愛好和經驗分享西班牙料理和文化！

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經歷：

國立清華大學工業工程 碩士

Restaurante Escuela Camba 廚藝學校

Restaurante Arce 廚師

米其林推薦 Kuoco 360 廚師

5J 認證 伊比利火腿侍肉師